Метка: Овощные
Заготовка

Маринованный болгарский перец с мёдом, на зиму

- от admin - Комментировать
 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Яркий и очень вкусный маринованный болгарский перец. Интересный вкус, глубокий аромат и лёгкую сладость перцу придаёт мёд. Этот маринованный перец станет отличной закуской, а также удачно впишется в зимний салат. Продукты Перец… Подробнее
Заготовка

Жареные кабачки в йогуртовом соусе

- от admin - Комментировать
 4 порции  Любимые многими жареные кабачки заливаются чесночно-йогуртовым соусом, охлаждаются и подаются как холодная закуска. Продукты (на 4 порции) Кабачки — 300 г Яйца — 2 шт. Йогурт греческий (без добавок, жирный) — 200 мл Петрушка свежая — 2-3 веточки… Подробнее
Заготовка

Баклажаны в томатном соусе, с грецкими орехами

- от admin - Комментировать
 3 порции 50 мин (ваши 40 мин)   Это яркое овощное блюдо сочетает в себе вкусы и ароматы грузинской кухни — насыщенный вкус баклажанов, свежесть помидоров, пряность кинзы, хмели-сунели и чеснока, а также ореховые нотки. Баклажаны обжаривают до золотистой корочки, что… Подробнее
Заготовка

Булгур с кабачком, баклажаном и бататом (на сковороде)

- от admin - Комментировать
 3 порции 35 мин (ваши 15 мин)   Вкусный вариант сытной каши без мяса. Булгур готовится в одной сковороде с сочными овощами — кабачком, баклажаном, сладким перцем и помидором. Добавление батата (или сладкого картофеля) в кашу несколько неожиданно, но вполне уместно.… Подробнее
Заготовка

Рыба, запечённая с кабачками (в пергаменте)

- от admin - Комментировать
 3 порции 1 час (ваши 25 мин)   И на праздник, и на каждый день — филе рыбы, запечённое с овощным гарниром. За счёт запекания в пергаменте рыба и овощи получаются сочными и нежными. А за яркий вкус и аромат отвечают… Подробнее
Заготовка

Тушёная капуста с брусникой

- от admin - Комментировать
 3 порции 1 час 10 мин (ваши 15 мин)   Даже обычной тушёной капусте можно придать интересную изюминку, если добавить всего лишь немного ягод замороженной брусники. Тушим капусту с обжаренным луком, а в конце дополняем брусникой и прогреваем вместе. Попробуйте, и… Подробнее
Заготовка

Фунчоза с цукини, грибами и соевым мясом

- от admin - Комментировать
 2 порции 45 мин (ваши 40 мин)   Аппетитное и сытное блюдо азиатский кухни. Нейтральные на вкус стеклянная лапша и соевое мясо прекрасно сочетаются с морковью, цукини и шампиньонами. Соевый соус, чеснок, острый перец и пряности придают пикантность и насыщают вкусовыми… Подробнее
Заготовка

Салат «Кубанский» на зиму

- от admin - Комментировать
 2 порции 50 мин (ваши 25 мин)   В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму — салат «Кубанский». Сочные помидоры, огурцы, капуста, слегка острый репчатый лук, сладкий перец, морковь — и всё это в одной банке. А… Подробнее