Метка: Консервация
Заготовка

Маринованный болгарский перец с мёдом, на зиму

- от admin - Комментировать
 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Яркий и очень вкусный маринованный болгарский перец. Интересный вкус, глубокий аромат и лёгкую сладость перцу придаёт мёд. Этот маринованный перец станет отличной закуской, а также удачно впишется в зимний салат. Продукты Перец… Подробнее
Заготовка

Аджика «Хреновина»

- от admin - Комментировать
 5 порций  Замечательная домашняя аджика с необычным названием – «Хреновина». Рецепт несложный, а острая пикантная приправа станет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Продукты (на 5 порций) На 5 0,5-л банок: Помидоры спелые — 2,5 кг Перец сладкий… Подробнее
Заготовка

Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)

- от admin - Комментировать
  Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы). Яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками. У… Подробнее
Заготовка

Джем из винограда на зиму

- от admin - Комментировать
 6 порций 1 час (ваши 20 мин)   В холодное время года обязательно захочется полакомиться вкусной сладкой заготовкой. Позаботьтесь об этом заранее и приготовьте джем из винограда. Джем получается в меру сладким, очень ароматным, вкусным и довольно густым. Такой виноградный джем… Подробнее
Заготовка

Ассорти из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой

- от admin - Комментировать
  Хороший рецепт овощного ассорти из кабачков и баклажанов. Кусочки кабачков и баклажанов даже к концу зимы остаются целыми, а овощная икра лихо разлетается как соус к пельменям и беляшам. Ассорти из кабачков и баклажанов получается исключительно вкусным. Продукты Баклажаны… Подробнее
Заготовка

Икра из баклажанов, яблок и свёклы (на зиму)

- от admin - Комментировать
 5 порций 2 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Оригинальная и вкусная заготовка на зиму — икра из баклажанов, свёклы и яблок. Яблоки обеспечивают овощной икре лёгкий аромат, придают необходимую кислинку, уравновешивая сладость свёклы. А баклажаны отвечают за интересную текстуру,… Подробнее
Заготовка

Рулетики из баклажанов с морковью и болгарским перцем в томатном соусе (на зиму)

- от admin - Комментировать
 1 час 20 мин (ваши 1 час)   Сегодня я вам расскажу очень вкусный вариант заготовки из баклажанов на зиму — рулетики из баклажанов в томатном пюре. Эта закуска из жареных баклажанов с морковью и болгарским перцем буквально покорила меня… Подробнее
Заготовка

Варенье из груш и брусники

- от admin - Комментировать
  Очень оригинальная идея… Делала такое варенье впервые, впечатлилась цветом и желейной фактурой изделия… Варенье получилось приятно-горько-сладким. Продукты Груши — 700 г Брусника — 500 г Сахар — 500 г Лимон (сок и цедра) — половинка Наше дачное грушевое дерево… Подробнее
Заготовка

Заготовка из брусники и лимона, в сахаре

- от admin - Комментировать
  Бруснику с лимоном, в сахаре, можно заготовить впрок, как необычную «заправку» для чая. Такая баночка — кладезь природных витаминов. В качестве консерванта к натуральным кислотам лимона и брусники добавляется сахар. Продукты Брусника — 50 г Лимон — 1 шт.… Подробнее