Метка: Консервация
Заготовка

Салат Кубанский

- от admin - Комментировать
  Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный. Продукты (на 8 пол-литровых баночек) Помидоры (подходят любые — зеленые, бурые, спелые, но твёрдые) —… Подробнее
Заготовка

Чеснок, маринованный с ягодами брусники, красной смородины или клюквы

- от admin - Комментировать
  Великолепное дополнение к мясным блюдам — чеснок, маринованный с ягодами. Пикантная приправа гармонично дополняет вкус мяса и птицы. Продукты Чеснок молодой — 150 г Смородина красная — 25 г или брусника — 25 г или клюква — 25 г… Подробнее
Заготовка

Маринованные помидоры с виноградом (на зиму)

- от admin - Комментировать
  Необычный способ консервации помидоров на зиму. Удивите своих домочадцев новым вкусом маринованных помидоров, добавив к привычным ингредиентам черный виноград. Данный рецепт консервированных помидоров без стерилизации. Продукты На 3-х л банку: Помидоры — 13-15 шт. Виноград — 2 горсти Перец… Подробнее
Заготовка

Маринованный сладкий перец с яблоками, луком и кетчупом (на зиму)

- от admin - Комментировать
 10 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин)   Маринованный сладкий перец с яблоками и луком — вкусная заготовка, которая готовится без стерилизации. Интересный вкус с остринкой обеспечивает кетчуп, а яркое переплетение ароматов — болгарский перец и яблоки. Хрустящие и… Подробнее
Заготовка

Помидоры по-мурмански (помидоры с кукурузой и базиликом на зиму)

- от admin - Комментировать
  Сколько бы помидоров не закрыли на зиму, обязательно делаем этот рецепт! Помидоры с кукурузой и базиликом — очень вкусная и интересная заготовка! К нам в семью этот рецепт попал от знакомых мурманчан, которые приезжали на лето в наше село.… Подробнее
Заготовка

Салат из кабачков и моркови по-корейски (на зиму)

- от admin - Комментировать
 8 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин)   Салат из кабачков и моркови по-корейски — это отличный способ заготовки овощей на зиму. Салат очень ароматный и вкусный, с нотками знакомого и любимого вкуса пряностей, кабачки и морковь даже после… Подробнее
Заготовка

Баклажаны кружками в острой приправе

- от admin - Комментировать
 1 час 30 мин (ваши 1 час 10 мин)   Закуска из баклажанов на зиму — очень актуальный рецепт. Предлагаю приготовить острые баклажаны с чесноком и перцем. Продукты На 10 банок объемом 0,5 л: Баклажаны — 5 кг Перец сладкий… Подробнее
Заготовка

«Пьяные» помидоры

- от admin - Комментировать
 1 час 30 мин  Хотите сделать на зиму вкусные помидорки и не знаете как? Смотрите у нас. Мы плохого не посоветуем. Рецепт рекомендую делать в литровых баночках. Продукты На 1 л банку: Помидоры — 700-800 г (сколько уйдет) Лавровый лист… Подробнее
Заготовка

Соус из зелёных помидоров со сладким перцем и чесноком (на зиму)

- от admin - Комментировать
 1 порция 1 час (ваши 30 мин)   Соус, приготовленный из зелёных помидоров и болгарского перца, имеет мягкий пикантный вкус и приятную консистенцию. Рецепт такого соуса выручит в случае необходимости «утилизации» большого количества зелёных помидоров. По внешнему виду соус напоминает зелёную… Подробнее
Заготовка

Свекольник (заготовка для супа)

- от admin - Комментировать
  Заготовка для свекольника готовится просто. Свекольник с этой заготовкой можно сварить очень быстро: нужно будет только добавить картошку и мясо — и суп готов! Продукты Свекла — 10 кг Лук репчатый — 5 кг Морковь — 5 кг Помидоры… Подробнее