Метка: Закуски из грибов и овощей
Заготовка

Маринованный болгарский перец с мёдом, на зиму

- от admin - Комментировать
 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Яркий и очень вкусный маринованный болгарский перец. Интересный вкус, глубокий аромат и лёгкую сладость перцу придаёт мёд. Этот маринованный перец станет отличной закуской, а также удачно впишется в зимний салат. Продукты Перец… Подробнее
Заготовка

Жареные кабачки в йогуртовом соусе

- от admin - Комментировать
 4 порции  Любимые многими жареные кабачки заливаются чесночно-йогуртовым соусом, охлаждаются и подаются как холодная закуска. Продукты (на 4 порции) Кабачки — 300 г Яйца — 2 шт. Йогурт греческий (без добавок, жирный) — 200 мл Петрушка свежая — 2-3 веточки… Подробнее
Заготовка

Конвертики из лаваша с помидорами и сыром

- от admin - Комментировать
 4 порции 30 мин (ваши 30 мин)   Хрустящие конвертики из лаваша с аппетитной начинкой из помидоров и сыра. Зелёный лук добавляет аромат, а сметана гармонично соединяет ингредиенты и добавляет сочность. Перед жаркой конвертики обмакивают в яйце, что только улучшает вкус… Подробнее
Заготовка

Баклажаны в томатном соусе, с грецкими орехами

- от admin - Комментировать
 3 порции 50 мин (ваши 40 мин)   Это яркое овощное блюдо сочетает в себе вкусы и ароматы грузинской кухни — насыщенный вкус баклажанов, свежесть помидоров, пряность кинзы, хмели-сунели и чеснока, а также ореховые нотки. Баклажаны обжаривают до золотистой корочки, что… Подробнее
Заготовка

Маринованная сладкая капуста

- от admin - Комментировать
 1 час (ваши 30 мин)   Рецепт маринованной капусты с добавлением сладкого перца, моркови, а также большего, чем обычно, количества сахара. Получается вкусно. Продукты Капуста белокочанная — 2,5 кг Перец сладкий — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Лук репчатый… Подробнее
Заготовка

Маринованный сладкий перец с яблоками, луком и кетчупом (на зиму)

- от admin - Комментировать
 10 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин)   Маринованный сладкий перец с яблоками и луком — вкусная заготовка, которая готовится без стерилизации. Интересный вкус с остринкой обеспечивает кетчуп, а яркое переплетение ароматов — болгарский перец и яблоки. Хрустящие и… Подробнее
Заготовка

Слоеные баклажаны

- от admin - Комментировать
  Баклажаны, тушенные с овощами. Вкусные теплые и холодные, с хлебом, мясом и картофелем. А еще их можно закрыть на зиму. Для заготовок продуктов надо взять побольше, а вот приготовить cлоеные баклажаны на пробу – хватит и двух средних баклажан.… Подробнее
Заготовка

Маринованные баклажаны в масле, по-итальянски

- от admin - Комментировать
  Одна из популярных итальянских закусок — маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов — минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого… Подробнее