Метка: Салаты на зиму
Заготовка

Икра из баклажанов, яблок и свёклы (на зиму)

- от admin - Комментировать
 5 порций 2 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Оригинальная и вкусная заготовка на зиму — икра из баклажанов, свёклы и яблок. Яблоки обеспечивают овощной икре лёгкий аромат, придают необходимую кислинку, уравновешивая сладость свёклы. А баклажаны отвечают за интересную текстуру,… Подробнее
Заготовка

Салат «Татарская песня» из кабачков в остром маринаде

- от admin - Комментировать
  Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать на зиму. Салат «Татарская песня» из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, а также с гречневой кашей,… Подробнее
Заготовка

Маринованная сладкая капуста

- от admin - Комментировать
 1 час (ваши 30 мин)   Рецепт маринованной капусты с добавлением сладкого перца, моркови, а также большего, чем обычно, количества сахара. Получается вкусно. Продукты Капуста белокочанная — 2,5 кг Перец сладкий — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Лук репчатый… Подробнее
Заготовка

Манжо

- от admin - Комментировать
  Приготовим болгарский овощной салат манжо (манжа, манджа) на зиму. Продукты Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200… Подробнее
Заготовка

Салат Кубанский

- от admin - Комментировать
  Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный. Продукты (на 8 пол-литровых баночек) Помидоры (подходят любые — зеленые, бурые, спелые, но твёрдые) —… Подробнее
Заготовка

Помидоры по-корейски на зиму

- от admin - Комментировать
 2 часа  Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые — 2 кг Морковь — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 100 мл Чеснок —… Подробнее
Заготовка

Лобио из красной фасоли с помидорами, морковью и перцем (на зиму)

- от admin - Комментировать
 3 порции 8 часов 20 мин (ваши 1 час 10 мин)   Оригинальная заготовка на зиму — лобио из красной фасоли с помидорами, морковью и перцем. Прекрасное сочетание продуктов определённо понравится любителям фасоли. А главное — такой интересный консервированный салат из… Подробнее
Заготовка

Салат «Шакароб» с болгарским перцем (на зиму)

- от admin - Комментировать
 3 часа (ваши 1 час 30 мин)   Отличный овощной салат «Шакароб» с болгарским перцем — вариация летней закуски из помидоров и лука, которую подают к плову. В этой заготовке представлено яркое сочетание выразительных вкусов и цветовых оттенков. Готовится салат… Подробнее
Заготовка

Баклажаны в томатно-чесночном соусе (на зиму)

- от admin - Комментировать
 1 час (ваши 20 мин)   Баклажаны в томатно-чесночном соусе — простая и вкусная заготовка на зиму. Соус готовится из измельчённых томатов с большим количеством чеснока и по аромату напоминает аджику. Ломтики баклажанов не развариваются, а остаются достаточно упругими. Вкус… Подробнее
Заготовка

Зелёные помидоры на зиму

- от admin - Комментировать
  Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью: что делать с зелёными помидорами? Обязательно готовьте такой салат-закуску из зелёных помидоров. Вот честно, зимой лучше не придумаешь! Вкуснее спелых! Как приготовить зелёные помидоры на зиму? Рецепт простой, пробуйте на здоровье! Продукты Помидоры… Подробнее