Метка: Консервация
Заготовка

Овощной соус для макарон (на зиму)

- от admin - Комментировать
  Свекровь обожает мой соус для макарон! Готовлю соус на зиму – из помидоров, перца, моркови, яблок и чеснока. Лето – идеальное время для заготовок. Овощи дешёвые или вовсе растут на собственном огороде. Так что сегодня готовим изумительный соус к… Подробнее
Заготовка

Баклажаны в томатно-чесночном соусе (на зиму)

- от admin - Комментировать
 1 час (ваши 20 мин)   Баклажаны в томатно-чесночном соусе — простая и вкусная заготовка на зиму. Соус готовится из измельчённых томатов с большим количеством чеснока и по аромату напоминает аджику. Ломтики баклажанов не развариваются, а остаются достаточно упругими. Вкус… Подробнее
Заготовка

Укропный соус на зиму

- от admin - Комментировать
 10 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму! Продукты (на 10 порций) Укроп — 200 г Лимон — 1 ст.… Подробнее
Заготовка

Засолка огурцов в банках

- от admin - Комментировать
  Одно из наших любимых кулинарных занятий — засолка огурцов на зиму. Каждая хозяйка уверена, что лучше всех знает, как солить огурцы. Вот простой рецепт засолки огурцов в банках. Продукты Огурцы — 1,5-2 кг Чеснок — 3-4 зубчика Лавровый лист… Подробнее
Заготовка

Икра из свеклы

- от admin - Комментировать
 2 часа (ваши 30 мин)   Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску. Продукты Свёкла — 500 г Помидоры — 2-3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зубка… Подробнее
Заготовка

Маринованные баклажаны в масле, по-итальянски

- от admin - Комментировать
  Одна из популярных итальянских закусок — маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов — минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого… Подробнее
Заготовка

Компот из винограда с апельсином (на зиму)

- от admin - Комментировать
 1 час (ваши 30 мин)   Сочетание винограда и ломтиков апельсина гарантирует зимнее наслаждение. Виноград задаёт компоту основной вкус — сладкий, с лёгкой кислинкой, а апельсин оттеняет его свежей цитрусовой ноткой. К тому же нежные виноградинки и кусочки апельсина станут… Подробнее
Заготовка

Зелёные помидоры на зиму

- от admin - Комментировать
  Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью: что делать с зелёными помидорами? Обязательно готовьте такой салат-закуску из зелёных помидоров. Вот честно, зимой лучше не придумаешь! Вкуснее спелых! Как приготовить зелёные помидоры на зиму? Рецепт простой, пробуйте на здоровье! Продукты Помидоры… Подробнее
Заготовка

Гивеч на зиму

- от admin - Комментировать
  Гивеч (или гювеч) — молдавское овощное блюдо и в то же время одна из самых удачных заготовок на зиму. Рецептов гювеча существует много, готовить его можно из различных овощей, но неизменными остаются баклажаны и сладкий перец. По этому рецепту… Подробнее
Заготовка

Салат из баклажанов «4 на 4» (на зиму)

- от admin - Комментировать
 1 час 20 мин  Среди различных заготовок из баклажанов на зиму особой популярностью пользуются различные салаты. Одним из таких салатов является салат «4 на 4». Почему такое название? Потому что всех ингредиентов (баклажанов, перца, помидоров, лука) понадобится по 4 штуки.… Подробнее