В Северо-Западном управлении Россельхознадзора озвучили самые популярные позиции агроэкспорта животного происхождения

С начала 2024 года Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора провело контроль за экспортом 467 партий продукции животного происхождения, общий вес которых превысил 9 тысяч тонн. 🔹 В пятерку основных экспортируемых товаров попали свинина и свиные субпродукты, субпродукты птицы, корма растительного происхождения… Подробнее

Свинина с баклажанами по-китайски

 3 порции 30 мин (ваши 15 мин)   Свинина с баклажанами по-китайски — это блюдо, которое сочетает насыщенные вкусы и ароматы китайской кухни. Имбирь, чеснок, соевый соус, яблочный уксус и кунжутное масло придают мясу и овощам насыщенный кисло-сладкий вкус и аппетитный… Подробнее

Жареная картошка с тушёнкой

 3 порции 30 мин (ваши 25 мин)   Используя готовые мясные консервы, можно очень быстро приготовить простое, но такое ароматное и питательное блюдо — жареную картошку с тушёнкой. Золотистый картофель отлично дополняется сочной мясной тушёнкой, пропитывается её соками и получается ещё… Подробнее

Баклажаны с фаршем и сыром (в духовке)

 4 порции 45 мин (ваши 30 мин)   Ломтики баклажанов запекаются с фаршем, помидорами, сладким перцем и сыром в лодочках из фольги. Приготовление займёт некоторое время, ведь нужно обжарить баклажаны и фарш с овощами. Но результат порадует на вкус и внешне.… Подробнее

Тефтели из фарша с кабачком, запечённые в сливочно-грибном соусе

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 20 мин)   Вкусный рецепт аппетитных тефтелей. Добавим к мясному фаршу натёртый кабачок, слепим мясные шарики, зальём их сливочным соусом с обжаренными грибами, а потом запечём в духовке. Так тефтели получатся очень сочными и… Подробнее

Котлеты из фарша с кабачком и баклажаном

 15 порций 40 мин (ваши 40 мин)   Румяные мясные котлеты с сезонными овощами – кабачком и баклажаном. С такими полезными добавками котлеты получаются сочными, пышными, приобретают интересную текстуру и приятное послевкусие. Продукты (на 15 порций) Фарш мясной — 470 г… Подробнее

«Охота на кабана» (домашняя тушёнка свиная)

  Делаем тушенку! Из специй только черный перец, душистый, лавровый лист, не йодированная соль. Железное правило тушенки — она должна быть кусками!!! Продукты Шпондер (подчеревок) — 10 кг Лопатка без кости — 10 кг Перец черный — 15-20 шт. Перец… Подробнее