Лечо с зелёными помидорами, острым перцем и чесноком (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 1 час 20 мин)   Традиционное лечо из болгарского перца и томатного соуса можно разнообразить, добавив в него зелёные помидоры, острый перец и чеснок. Немного креатива — и любимая многими заготовка на зиму заиграет новым… Подробнее

Манжо

  Приготовим болгарский овощной салат манжо (манжа, манджа) на зиму. Продукты Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200… Подробнее

Закуска из кабачков и сладкого перца в томатном соусе (на зиму)

  Бабушкина секретная закуска из кабачков, сладкого перца и лука в томатном соусе. Рецепт на зиму, проверенный годами. Очень вкусная закуска, у нас в семье ее называют лечо из кабачков. Готовится очень просто, получается очень вкусно! Обычно первую партию съедаем… Подробнее