Баклажаны в томатном соусе, с грецкими орехами

 3 порции 50 мин (ваши 40 мин)   Это яркое овощное блюдо сочетает в себе вкусы и ароматы грузинской кухни — насыщенный вкус баклажанов, свежесть помидоров, пряность кинзы, хмели-сунели и чеснока, а также ореховые нотки. Баклажаны обжаривают до золотистой корочки, что… Подробнее

Булгур с кабачком, баклажаном и бататом (на сковороде)

 3 порции 35 мин (ваши 15 мин)   Вкусный вариант сытной каши без мяса. Булгур готовится в одной сковороде с сочными овощами — кабачком, баклажаном, сладким перцем и помидором. Добавление батата (или сладкого картофеля) в кашу несколько неожиданно, но вполне уместно.… Подробнее

Запечённый картофель с мясным соусом и кабачками

 3 порции 1 час (ваши 35 мин)   Картофель с мясным соусом и кабачками сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный богатый вкус. Картофель, запеченный до золотистой корочки, внутри остается нежным и рассыпчатым. Для соуса мясной фарш обжаривается с луком и… Подробнее

Тушёная капуста с брусникой

 3 порции 1 час 10 мин (ваши 15 мин)   Даже обычной тушёной капусте можно придать интересную изюминку, если добавить всего лишь немного ягод замороженной брусники. Тушим капусту с обжаренным луком, а в конце дополняем брусникой и прогреваем вместе. Попробуйте, и… Подробнее