Как заморозить грибы на зиму без комков и с хорошим качеством

В грибной сезон, хотя и можно успешно высушить большинство видов грибов, некоторые предпочитают их заморозить на зиму для сохранения текстуры и не ждать от шести до двенадцати часов сушки. В этой процедуре есть определенные нюансы, которые полезно знать и применять.… Подробнее

Созданы диабетически благоприятные сорта риса с низким гликемическим индексом и высоким содержанием белка

В соответствии с усилиями по борьбе с многогранными последствиями недоедания, существует насущная необходимость в разработке диабетически благоприятных, более здоровых сортов риса для противодействия глобальной распространенности диабета. эксклюзив 🔹 Мир сталкивается с тройным бременем неполноценного питания, отмеченным ростом показателей ожирения, недоедания… Подробнее

Эксперт дал советы по знакомству с местной кухней в путешествиях

Фото: Global Look Press/Helmut Meyer zur Capellen Гастрономические впечатления определяют качество отдыха не меньше, чем гостиничный сервис или экскурсионная программа. Директор по коммуникациям МТС Travel Сергей Становкин 21 августа рассказал «Известиям», как найти лучшие локальные рестораны и местные специалитеты в… Подробнее