С 1 сентября крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные кооперативы в обязательном порядке должны маркировать продукцию в системе «Честный Знак». Согласно данным операторов системы, поступающим из разных регионов России, большинство производителей молока уже полностью отладили необходимые процессы, некоторые уже выпускают маркированную продукцию.
🔹
ИП «Позднякова Юлия Сергеевна» из села Подсереднее Белгородской области выпускает высококачественное питьевое молоко и питьевые сливки.
Как отметила руководитель предприятия Юлия Позднякова, подготовка и начало работы с маркировкой были выполнены успешно: «Мы знали, что с сентября все молоко нашего КФХ должно поступать в розничную сеть с маркировкой, поэтому заранее отработали все процессы. В нашем случае — небольшое предприятие, получающее сырье от нескольких местных фермеров, — никаких сложностей на предварительном этапе и во время запуска не возникло. Уже сейчас мы выпускаем всю продукцию с нанесенной маркировкой».
Юлия Позднякова подчеркнула, что маркировка не отразится на стоимости продукции КФХ.
Представители оператора «Честного знака» подтвердили, что рынку не стоит ожидать или опасаться негативных последствий из-за распространения маркировки на фермерскую молочную продукцию. Напротив, положительный эффект очевиден: хотя система только запустилась, объем продукции с признаками фальсификата уже уменьшился с 30 % до 0,2 %.
Источник и фото: Agro and Food communications.
