В ходе анализа образцов из двух партий кормовой рыбной муки общим весом 414,4 тонны, произведенной в Приморском крае, специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», подведомственного Россельхознадзору, обнаружили патогенную культуру, способную вызывать отравления у сельскохозяйственных животных.
🔹
Образец для исследования был отобран в морском пункте пропуска в порту Владивостока государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках контроля качества и безопасности продукции, предназначенной для экспорта.
Партии рыбной муки проходили проверку по 35 параметрам в соответствии с требованиями стран-импортеров: Республики Корея и Китайской Народной Республики.
Согласно протоколам Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» от 2 сентября, в образцах обнаружены анаэробные микроорганизмы.
Применение данной кормовой муки может привести к возникновению токсикоинфекций у животных.
Продукция была признана несоответствующей государственным стандартам для кормовой муки, произведенной из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.
Анаэробные микроорганизмы часто встречаются в кормовой рыбной муке, производимой в различных регионах. Если в кормовой муке обнаруживаются анаэробы и их токсины, её использование в кормлении животных без дополнительной термической обработки строго запрещено.
После стерилизации мука проходит повторное бактериологическое исследование с проведением биопробы на наличие анаэробов и их токсинов. Только при получении отрицательных результатов такая рыбная мука может быть использована по назначению.
После получения результатов исследований информация о выявленных случаях была занесена в автоматизированную систему (АС) в сфере ветеринарии «Веста». Затем данные в срочном порядке были направлены в Центральный аппарат, территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и другие ведомства.
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора готовит информационное письмо для владельца продукции с результатами лабораторных исследований.
Источник и фото: Россельхознадзор по Приморскому краю.
