Пирог «Красна девица»

 8 порций 50 мин  Этот постный пирог на томатном соке — просто находка. Вот он есть — и вот его нет! Улетел:) Вкусный, нежный, ароматный. Продукты (на 8 порций) Для теста: Томатный сок — 1 стакан Масло растительное — 1 стакан… Подробнее

Варенье из сухофруктов

 8 порций 50 мин  Варенье из сушеного инжира, чернослива и кураги. Использовать можно как десерт или подать к мясу, дичи. Продукты (на 8 порций) Инжир сушеный — 150 г Курага — 150 г Чернослив — 150 г Сахар — 100 г… Подробнее

Булгур с кабачком, баклажаном и бататом (на сковороде)

 3 порции 35 мин (ваши 15 мин)   Вкусный вариант сытной каши без мяса. Булгур готовится в одной сковороде с сочными овощами — кабачком, баклажаном, сладким перцем и помидором. Добавление батата (или сладкого картофеля) в кашу несколько неожиданно, но вполне уместно.… Подробнее

Брусничный кисло-сладкий соус

 20 мин  Ароматный кисло-сладкий брусничный соус на основе белого вина отлично подойдёт к красной рыбе или к птице. Также с ним можно приготовить овощные бутерброды или бургеры. Продукты Брусника — 120 г Лук репчатый — 1 шт. Вино белое сухое… Подробнее

Укропный соус на зиму

 10 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму! Продукты (на 10 порций) Укроп — 200 г Лимон — 1 ст.… Подробнее

Икра из свеклы

 2 часа (ваши 30 мин)   Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску. Продукты Свёкла — 500 г Помидоры — 2-3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 3 зубка… Подробнее