Пирог с брусникой и миндалём, на растительном масле и молоке

 6 порций 1 час (ваши 20 мин)   На первый взгляд, самый обычный пирог, но это не совсем так. Внутри нежного и пышного пирога — ягоды брусники и кусочки миндаля. И всё это вместе с сахарной корочкой — просто превосходно! Продукты… Подробнее

Брусничный пирог

  Очень вкусный пирог с брусникой! Для начинки можно использовать творог, смородину, чернику. Продукты Для теста: 2 яйца 50 г дрожжей 200 г сметаны 100 г сахара 150 г маргарина 0,5 ч.л. разрыхлителя 3,5 ст. муки Для начинки: 2 стакана… Подробнее

Торт «Брусничная поляна»

  Авторский рецепт. Очень сочный пирог с орехами и кислой ягодой, политый сверху шоколадной глазурью. Думаю, вам понравится! Продукты Для коржа: Яйца — 4 шт. Мука — 1 стакан Сахар — 0,5 стакана Какао — 1 ст.л. Грецкие орехи —… Подробнее

Жаркое из курицы с овощами и фасолью (в духовке)

 3 порции 1 час 5 мин (ваши 15 мин)   Насыщенное ароматами жаркое из курицы с картошкой. Для приготовления идеально подходят куриные бёдрышки, поскольку они более сочные. Баклажаны, сладкий перец и фасоль придадут большую сытность, а ненавязчивая кислинка томатного соуса дополнит… Подробнее

Рыба, запечённая с овощами (в фольге)

 3 порции 50 мин (ваши 15 мин)   Полезный союз рыбы и овощного гарнира. Филе минтая, стручковая фасоль, цукини, сладкий перец и помидоры запекаются порционно – в лодочках из фольги, что обеспечивает сочность. Помидоры, горчица, а также сок и цедра лимона… Подробнее

Рис с фрикадельками и сыром, в духовке

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 20 мин)   Сухой рис и фрикадельки заливаются томатным соусом и запекаются в духовке. Предварительное обжаривание мясных шариков делает их вкус более выразительным. Соус из помидоров добавляет насыщенности, а моцарелла, которой блюдо посыпается в… Подробнее

Рыбная запеканка с сыром и шпинатом

 3 порции 40 мин (ваши 15 мин)   Оригинальная и очень простая в приготовлении рыбная запеканка с яркими добавками – шпинатом и разными видами сыра. Шпинат и брынза прячутся между слоями рыбного фарша, а сверху выкладывается шапочка из яиц, твёрдого сыра… Подробнее

Пирог с капустой и яйцом

  Тесто воздушное, мягкое, сдобное и сочная начинка. Пирог с капустой и яйцом остаётся такой же мягкий и воздушный и на следующий день. Очень надеюсь, что и вам такой пирог с капустой придётся по вкусу! Продукты Мука пшеничная — +/-500… Подробнее

«Охота на кабана» (домашняя тушёнка свиная)

  Делаем тушенку! Из специй только черный перец, душистый, лавровый лист, не йодированная соль. Железное правило тушенки — она должна быть кусками!!! Продукты Шпондер (подчеревок) — 10 кг Лопатка без кости — 10 кг Перец черный — 15-20 шт. Перец… Подробнее

Вяленые помидоры

  А ты завялил помидоры?! Продукты Помидоры Перец Соль Сахар Чеснок Базилик Масло оливковое Уксус бальзамический Перелопатил море информации как вялить помидоры. Увидел на просторах ЖЖ рецепт вяленых томатов. Долго думал… В общем, пока думал, сезон томатов закончился. Но недавно,… Подробнее