Пирог «Красна девица»

 8 порций 50 мин  Этот постный пирог на томатном соке — просто находка. Вот он есть — и вот его нет! Улетел:) Вкусный, нежный, ароматный. Продукты (на 8 порций) Для теста: Томатный сок — 1 стакан Масло растительное — 1 стакан… Подробнее

Варенье из сухофруктов

 8 порций 50 мин  Варенье из сушеного инжира, чернослива и кураги. Использовать можно как десерт или подать к мясу, дичи. Продукты (на 8 порций) Инжир сушеный — 150 г Курага — 150 г Чернослив — 150 г Сахар — 100 г… Подробнее

Булгур с кабачком, баклажаном и бататом (на сковороде)

 3 порции 35 мин (ваши 15 мин)   Вкусный вариант сытной каши без мяса. Булгур готовится в одной сковороде с сочными овощами — кабачком, баклажаном, сладким перцем и помидором. Добавление батата (или сладкого картофеля) в кашу несколько неожиданно, но вполне уместно.… Подробнее

Бруснично-яблочный кисель

 6 порций 2 часа (ваши 20 мин)   Нежный кисель из брусники и яблок перенесет вас прямиком в детство. Приготовить такой красивый и яркий напиток с приятной кислинкой совсем несложно, а в результате вы получите незабываемый вкус и аромат! Продукты (на… Подробнее

Брусничный кисло-сладкий соус

 20 мин  Ароматный кисло-сладкий брусничный соус на основе белого вина отлично подойдёт к красной рыбе или к птице. Также с ним можно приготовить овощные бутерброды или бургеры. Продукты Брусника — 120 г Лук репчатый — 1 шт. Вино белое сухое… Подробнее

Укропный соус на зиму

 10 порций 30 мин (ваши 30 мин)   Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму! Продукты (на 10 порций) Укроп — 200 г Лимон — 1 ст.… Подробнее

Засолка огурцов в банках

  Одно из наших любимых кулинарных занятий — засолка огурцов на зиму. Каждая хозяйка уверена, что лучше всех знает, как солить огурцы. Вот простой рецепт засолки огурцов в банках. Продукты Огурцы — 1,5-2 кг Чеснок — 3-4 зубчика Лавровый лист… Подробнее