Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

 20 мин (ваши 20 мин)  

Нежнейший десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем. Варенье каждый раз можно использовать разное, тем самым подстраивая вкус десерта под свои предпочтения. Подавать десерт лучше в прозрачной посуде — так он будет выглядеть гораздо эффектнее!

Продукты

Бананы — 400 г (2 шт.)

Варенье — 300 г

Сыр творожный — 270 г

Сметана — 50 г

Молоко — 100 мл

Какао-порошок — 10 г

Крахмал кукурузный — 20 г

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Подготавливаем продукты.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

В сотейник отправляем какао-порошок, молоко и крахмал.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Отправляем сотейник на нагрев. Постоянно помешивая венчиком, доводим содержимое до кипения и загустения. Затем снимаем сотейник с огня и даём шоколадной массе немного остыть.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Бананы очищаем от кожуры, разламываем на кусочки.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

В миску отправляем творожный сыр, сметану, бананы.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Добавляем шоколадную смесь.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Перебиваем до однородности.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Крахмал отправляем в пиалу, заливаем 50 мл воды. Перемешиваем.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Добавляем крахмал в перебитую массу.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Переливаем массу в кастрюлю, отправляем на нагрев. Помешивая, доводим до закипания и загустения.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Остужаем получившуюся массу.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

В стаканы или креманки выкладываем половину шоколадной массы.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Сверху выкладываем половину джема.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Выкладываем оставшуюся шоколадную массу.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Подаём готовый десерт к столу.

Десерт с творожным сыром, бананом, какао и вареньем

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com