Липецкие сыроделы приняли участие во всероссийском сырном фестивале

На мероприятии можно было попробовать российский пармезан, бри, камамбер ФОТО: О. Сентищева / «ЦЕНТР АГРОАНАЛИТИКИ» В августе в подмосковной деревне Дубровское городского округа Истра прошел масштабный сырный фестиваль. Его участниками стали почти 300 фермеров и ремесленников из 54 регионов России.… Подробнее

За 2019–2023 годы производство меда в Костромской области выросло на 72,4%

В прошлом году было получено 914,8 т этой продукции Фото: ru.freepik.com Пчеловодство — одна из традиционных отраслей сельского хозяйства в Костромском регионе. Курс на ее развитие был взят пять лет назад. В области действует комплексная программа по развитию пчеловодства. В … Подробнее

В России по итогам 2024 года произведут 64 тыс. т меда — «Россельхозбанк»

Как ожидается, объемы потребления и экспорта этой продукции будут расти Фото: ru.123rf.com По итогам 2024 года производство товарного меда в России достигнет 64 тыс. т, говорится в прогнозе отраслевых аналитиков «Россельхозбанка». Это на уровне прошлого года, когда отечественные пчеловоды собрали… Подробнее

Производство молока в Ярославской области выросло на 5,8%

За первое полугодие в хозяйствах всех категорий получили 203,8 тыс. т Фото: jcomp / ru.freepik.com Молочное скотоводство — одна из приоритетных отраслей АПК Ярославской области. По данным Росстата, за первое полугодие текущего года производство сырого молока в хозяйствах всех категорий… Подробнее

Урожайность зерновых культур в новых регионах РФ выросла в среднем на 27% — Минсельхоз

Федеральная поддержка АПК там ведется практически с момента вхождения регионов в состав России Фото: ru.123rf.com В 2023 году на территории новых регионов РФ был собран урожай зерна в объеме 4,9 млн т, в том числе пшеницы — 3,9 млн т.… Подробнее

В России есть спрос на нишевые яйца

В основном их производят в фермерских хозяйствах Фото: azerbaijan_stockers / freepik.com По данным Росстата, средние розничные цены на куриные яйца в РФ с начала года к 12 августа снизились на 19%. При этом в России есть спрос также на нишевые… Подробнее

В Воронежской области построят завод по глубокой переработке молока

Инвестиции в проект оцениваются в 6,5 млрд руб. Фото: В. Бычков / «Центр Агроаналитики» «Молвест» планирует построить в Воронеже завод по глубокой переработке молока стоимостью около 6,5 млрд руб. Об этом основатель компании Аркадий Пономарев рассказал в ходе рабочей встречи… Подробнее