Заготовка
Заготовка

Борщевая заправка (закатка)

- от admin - Комментировать
  Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку! Продукты (Указан чистый вес) Помидоры — 1 кг Лук — 1 кг Морковь — 2 кг Капуста — 1 кг Свекла — 1 кг Соль… Подробнее
Заготовка

Летний овощной салат на зиму

- от admin - Комментировать
  Помидоры, огурцы, лук и сладкий перец — и всё это с ароматом чеснока и зелени! Делюсь любимой заготовкой на зиму — летний салат в банке! Продукты Помидоры — 2 кг Огурцы — 1,5 кг Лук репчатый — 500 г… Подробнее
Заготовка

Кабачки на зиму «Тёщин язык» с морковью

- от admin - Комментировать
 1 час (ваши 35 мин)   Овощная заготовка «Тёщин язык» – достаточно острая закуска из кабачков, нарезанных длинными полосками или брусочками. Обычно эта закуска готовится из кабачков с помидорами и болгарским перцем. Острый перец и чеснок придают кабачковой закуске пикантные… Подробнее
Заготовка

Аджика «Пальчики оближешь»

- от admin - Комментировать
 6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь! Продукты (на 6 порций) На 6… Подробнее
Заготовка

Остренькие огурчики

- от admin - Комментировать
  Хрустящие острые огурцы с горчицей. Достойный вариант из серии «Огурцы на зиму», особенно, если вас интересуют огурцы на зиму под водочку. ) Продукты Огурцы — 4 кг * Для маринада: Масло растительное — 1 стакан Уксус 9% — 1… Подробнее
Заготовка

Баклажаны на зиму

- от admin - Комментировать
  Простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня.) Зимой закуска из баклажанов с перцем и чесноком будет как находка. Продукты Баклажаны — 6 кг Перец болгарский красный — 6-8 шт. Перец острый — 3-4 шт.… Подробнее
Заготовка

Салат «Кубанский» на зиму

- от admin - Комментировать
 2 порции 50 мин (ваши 25 мин)   В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму — салат «Кубанский». Сочные помидоры, огурцы, капуста, слегка острый репчатый лук, сладкий перец, морковь — и всё это в одной банке. А… Подробнее
Заготовка

Помидоры по-фински на зиму

- от admin - Комментировать
  Люблю рецепт этой заготовки — маринованные помидоры с луком. Помидоры на вкус — как свежие! Отличный выход, хорошо хранятся и готовятся легко! Продукты Помидоры — 4 кг Лук репчатый — 1 кг * Для маринада, на 1 литр воды:… Подробнее